Alimentação ideal para idosos
A alimentação na terceira idade exige atenção redobrada. Mudanças no paladar, no apetite, na mastigação e na absorção de nutrientes podem levar a deficiências silenciosas com sérios impactos na saúde.
Nutrientes que não podem faltar
Proteínas em quantidade adequada (1,0 a 1,2g/kg de peso) previnem a sarcopenia. Cálcio e vitamina D protegem os ossos. Vitamina B12, ômega-3 e fibras são essenciais para o sistema nervoso, cardiovascular e intestinal.
Hidratação: a maior negligência
Idosos perdem a sensação de sede e bebem menos água do que precisam. A desidratação leve já causa confusão mental, constipação e queda da pressão. Oferecer líquidos ao longo do dia, mesmo sem solicitação, é cuidado básico.
Cardápio individualizado
Em residenciais como o Sta. Rita de Cássia, o cardápio é elaborado por nutricionista, respeitando restrições, preferências e necessidades clínicas, com preparações saborosas e visualmente atrativas.
Se você está buscando um residencial geriátrico em Porto Alegre que una acolhimento humanizado, equipe multidisciplinar especializada e uma estrutura cercada pela natureza, o Residencial Sta. Rita de Cássia, na Vila Assunção, está à disposição para receber sua família.
Perguntas frequentes
Idosos podem comer de tudo?
Salvo restrições médicas, sim. O segredo está no equilíbrio, na variedade e em adaptações de textura quando necessário.
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